Вітаміни – це речовини, які є стимулом для хімічних реакцій в організмі, необхідних для його нормальної життєдіяльності.
Як розпізнати авітаміноз? Симптоми можуть бути абсолютно різними, бо нестача кожного з вітамінів має різні наслідки для організму. Якщо щось із цього списку ви спостерігаєте у себе, то знайте, це «дзвіночок» для консультації:
- випадає волосся,
- нігті стали ламкими,
- шкіра стала сухою,
- погіршився зір, особливо в темну пору доби,
- відчуваєте постійну втому, роздратування, сонливість, апатію,
- з’являються судоми та поколювання в руках та ногах.
Важливо! Є специфічні ознаки авітамінозу, наприклад, якщо у людини цинга, то це 100% нестача вітаміну С. Але часто вони неспецифічні: слабкість в ногах та відчуття поколювання голками у м’язах можуть бути симптомами нейродеструктивних та нейродегенеративних станів. А можуть свідчити про дефіцит В12.
В нашому організмі всі процеси дуже тісно пов’язані між собою. Нестача всього лише одного вітаміну може спричинити розвиток захворювання. Наприклад, багато вітамінів пов’язані з гемоглобіном, як-от фолієва кислота. Її нестача знижує гемоглобін і призводить до фолієводефіцитної анемії. Вітамін D, який називають гормоноподібним вітаміном, бере участь в розвитку гормонів щитоподібної залози, а також у формування імунітету. Грає важливу роль у репродуктивній системі. Відомі навіть випадки, коли жінки не могли завагітніти – все було добре по всіх аналізах, але вагітність все одно не наступала. Коли поповнювали вітамін D, то все виходило.
Звідки береться дефіцит вітамінів?
- Незбалансоване харчування – основна причина цієї хвороби.
- Шкідливі звички. Алкоголь та куріння «вбивають» вітаміни, шкодячи їхньому засвоєнню – вони просто проходять транзитом.
- Захворювання шлунково-кишкового тракту. Як-от, наприклад, хвороби жовчного міхура: жиророзчинні вітаміни не засвоюються, бо їм для цього потрібна жовч та ліпаза (фермент). Запалення слизової оболонки шлунку при гастриті теж не дає деяким вітамінам засвоїтись. В таких випадках доцільно спочатку виявити та вилікувати причину, а не просто приймати вітаміни, яких не вистачає.
- Нестача сонячного світла. Так, мало гуляти на свіжому повітрі – шкідливо для здоров’я. Разом із сонячним світлом ми отримуємо вітамін D.
Як попередити авітаміноз?
Урізноманітнюйте свій раціон. Взимку, звичайно, харчування бідніше на овочі та фрукти, але можна підготувати їх влітку – заморозка зберігає вітаміни. Або вживати квашені овочі – в них хоча і менше вітамінів, але вони є. Гуляйте частіше, рано лягайте спати. А якщо все ж таки щось турбує – зверніться до свого лікаря.
Лайфхак від мене: якщо вам виписали одразу кілька вітамінів, купуйте їх окремо, а не в полівітамінних комплексах: в них дозування може бути нижчим за профілактичне. Це можуть бути марно викинуті гроші – дослідження, які вивчали ефективність вітамінних добавок для профілактики захворювань, виявляти незначні або взагалі нульові результати.
Самолікування. Це ж просто вітамінка…
Самостійно собі призначати вітаміни не потрібно. Люди люблять накупити їх з реклами або за порадою друзів, мовляв: «щоб в організмі було достатньо вітаміну А, треба з’їдати щодня 1,5 кг моркви, але це неможливо, тому обов’язково треба приймати його в капсулах». Потім приходять із гіпервітамінозом, бо в раціоні ж не лише тільки морква містить вітамін А, а й інші продукти. Гіпервітаміноз, до речі, складніший за авітаміноз.
Давати дитині аскорбінку просто так немає сенсу. Згідно з заявою Інституту здоров’я дитячого харчування грудне молоко та їжа мають бути єдиним джерелом вітаміну С. Додатково здоровій дитині його давати не потрібно – лише за показами. І дорослим теж без рекомендації лікаря вживати не треба. Те, що вітамін С допомагає при ГРВІ не доказано, а от гіпервітаміноз заробити можна.
А ще авітаміноз легко можна сплутати із сезонним афективним розладом — так званою «зимовою хандрою». За такого стану допомагають не вітаміни, а гігієна сну, світлотерапія, психотерапія або антидепресанти. Саме тому важливо консультуватись із фахівцем, а не сподіватись на чарівну пігулку. Раджу раз на рік приходити до сімейного лікаря на профілактичний огляд, так ви точно не пропустите розвиток хвороби. Будьте здорові!
Вікторія Вікторівна консультує в поліклініці всієї сім’ї по вул. Академіка Сахарова, 1б/2. Ви можете записатись на її консультацію через форму на сайті, через мобільний додаток або за номерами: +38 (048) 730–00–30, +38 (096) 380–30–30, +38 (063) 380–30–30, +38 (066) 380–30–30.
