Які ризики несе блекаут для здоров’я шлунково-кишкового тракту?
♦ Гострі харчові отруєння, особливо після вживання продуктів із коротким терміном зберігання: молочних і кисломолочних продуктів, м’яса, риби.
Симптоми харчового отруєння:🚩 блювота
🚩 підвищення температури тіла
🚩 біль у животі
🚩 діарея та зневоднення.
- Інфекційні зараження. Без належного охолодження в них швидко розмножуються патогенні бактерії: кишкові палички, стафілококи, сальмонели, шегели. Це небезпечно не лише інтоксикацією, а й серйозними інфекційними ускладненнями, аж до сепсису.
- Зіпсована їжа викликає запалення, знижує імунітет і може провокувати загострення хронічних захворювань: гастриту, панкреатиту, коліту тощо.
Як харчуватися, коли нема світла?
Під час відключень електроенергії особливу увагу варто приділяти трьом речам:
безпеці їжі, регулярності прийомів та простоті страв.
Для періоду блекаутів кращим вибором є консерви – бажано у власному соку, а не в олії, без копчення і надлишку солі. Також підходять сухарі, галети, горіхи.
❗ Водночас важливо пам’ятати: тривалий час харчуватися лише такими продуктами не варто – це може призвести до закрепів, симптомів рефлюксної хвороби або загострення гастриту.
Щоб зменшити ризики, варто уникати тістечок і тортів із кремом, замінюючи їх на простіші варіанти – наприклад, кекси без кремових начинок.
Записатись на консультацію Миколи Володимировича ви зможете за допомогою мобільного додатку, через форму на сайті або в операторів нашого кол-центру за номерами: +38 (048) 730-00-30, +38 (096) 380-30-30, +38 (063) 380-30-30, +38 (066) 380-30-30.
