Избыточный вес у детей: в чем проблема?
По данным ВОЗ последние 40 лет число детей с избыточной массой тела и ожирением выросло в 10 раз — это уже статистика, с которой нужно что-то делать. Почему же так происходит?
- Во-первых, ребенок не контролирует, сколько простых углеводов и сахара он употребляет в течение дня, да и родители сами не осознают, что они дают детям.
- Во-вторых, часто встречается гиподинамия: дети все меньше двигаются, мало занимаются спортом, все больше сидят за компьютером, и часто при этом перекусывают.
Почему избыточный вес у детей так опасен? Это не только косметический дефект, это еще и ранние риски сердечно-сосудистых заболеваний: из-за эпидемии ожирения помолодели инсульты, инфаркты и другие сердечно-сосудистые катастрофы. Всё раньше случаются инсулинорезистентность, сахарный диабет II типа и онкозаболевания. Ожирение вносит большой вклад в развитие нарушений скелетно-мышечной системы.
Другая сторона избыточного веса — психологические проблемы. Ребенок становится неуверенным в себе, что в дальнейшем может привести к опасным расстройствам пищевого поведения, таким как анорексия и булимия.
В борьбе с избыточным весом главное — не оставлять ребенка одного. Работа должна вестись со всей семьей: вместе заводить полезные пищевые привычки, вместе следовать режиму дня, вместе возвращать в жизнь физическую активность. И здесь важную роль может сыграть диетолог.
Пищевые привычки у детей: частые ошибки и полезные лайфхаки
Если с ранних лет давать ребенку полезные продукты — он привыкнет и полюбит питаться правильно. Вводите новые продукты постепенно и не навязывайте то, что категорически не нравится.
Вот основные идеи для правильного детского питания:
- завтрак пропускать запрещено — это метаболический вектор, который определяет на целый день наш обмен веществ,
- белки, жиры и углеводы следует получать из всех трех приемов пищи,
- в рацион можно добавить два перекуса — по требованию: например, несладкий йогурт, орешки, фрукты, бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром,
- к скрытым сахарам нужно присмотреться внимателенее: они есть в неочевидных продуктах, например, «быстрых» завтраках, колбасах, газировке, соках,
- про клетчатку нужно помнить всегда: это кунжут, лён, фрукты, овощи,
- быстрой, промышленной выпечки лучше остерегаться,
если уж сладости, то полезные: пастила, домашнее печенье из овсяных хлопьев с сухофруктами и орешками, фрукты, - а вот свежевыжатые соки лучше исключить — ведь это те же фрукты, но без полезной клетчатки.
Самая частая ошибка в пищевом поведении у детей — это сахар. Родители используют сладости как поощрение за хорошие оценки или прилежное поведение. А бабушки уверены, что мозгу нужен сахар, и угощают малышей очередной конфетой. На деле, мозг действительно «питается» глюкозой, но он способен синтезировать ее из фруктов, в которых есть фруктоза, из молочных продуктов, в которых есть лактоза или «молочный сахар», из цельнозерновых продуктов. Поэтому при сбалансированном питании сахар как таковой не нужен.
Задача родителей — воспитывать правильные пищевые привычки! В этом помогут семейные традиции: совместный ужин вместо перекуса на ходу, совместная физическая активность вместо времени за компьютером.
А записаться на прием к Яне Игоревне, получить консультацию диетолога, анализ результатов исследований и составление индивидуального плана питания вы можете по телефону +38 (048) 730-00-30 либо через форму на сайте.
