Интервальное голодание
Интервальное голодание — распространенный тип питания среди голливудских звезд, который объясняется формулой 16/8.
8 часов — промежуток времени, когда можно употреблять пищу.
16 часов — пауза в питании между последним приемом пищи и первым.
В основе интервального голодания лежит механизм аутофагии — это механизм очищения на клеточном уровне в результате длительных пауз в питании. Эти паузы должны продолжаться не менее 16 часов. Этого времени достаточно, чтобы омолаживать клетки, увеличивать продолжительность жизни, стимулировать процессы утилизации метаболитов, гликированных белков и всего, что требует вывода. За открытие механизма аутофагии японский молекулярный биолог Йосинори Осуми в 2016 году получил Нобелевскую премию.
Интервальное голодание — один из самых простых и безопасных методов сбросить вес, очистить организм и замедлить процессы старения.
Данный тип питания не подойдет людям с заболеваниями органов пищеварения, камнями в желчном пузыре, при застое желчи, повышенном уровне мочевой кислоты и подагре.