Розбираємося, як схуднення пов’язане з гормональною системою разом з ендокринологинею Людмилою Танєєвою.
1. Чому не вдається схуднути, навіть коли мало їси?
Спочатку це може бути дієвим способом схуднення, але він не є практичним у довгостроковій перспективі. З часом організм починає перерозподіляти витрати енергії та максимально адаптує свої системи до її збереження.
Причин може бути кілька, тому важливо не застосовувати екстремальні дієти, а звернутися по допомогу до спеціаліста.
2. Як гормони впливають на вагу та апетит?
Вплив є прямим. Уже на етапі вигляду чи аромату їжі організм реагує: з’являється бажання скуштувати, виділяються слина та шлункові соки. У травній системі виробляються гормони й пептиди, що контролюють насичення та голод.
Концентрація поживних речовин у крові, їх засвоєння та метаболізм у клітинах, а також якість сну й психоемоційні реакції — усе це регулюється складною нейроендокринною системою.
3. Які гормони керують голодом і ситістю?
Систем, що впливають на апетит, ситість, голод і харчову поведінку, багато. Основні з них:
Грелін — «гормон голоду», який переважно виробляється у шлунку, стимулює апетит і сигналізує про необхідність прийому їжі.
Його антагоніст — лептин, що синтезується у жирових клітинах, інформує про насичення, знижує апетит і контролює харчову поведінку на рівні головного мозку.
4. Чому суворі дієти спочатку працюють, а потім — ні?
Часті та значні коливання ваги не минають безслідно для організму. Вони виснажують його, порушують гормональні ритми та призводять до дефіцитних станів.
Існує поняття set point ваги — це вага, до якої організм прагне повертатися. Щоб змінити цей діапазон, працювати з вагою потрібно поступово та з урахуванням здорового підходу.
5. Що відбувається з інсуліном, коли різко урізаєш калорії?
Інсулін не залежить напряму від кількості калорій. Його рівень визначається складом їжі, масою тіла, рівнем стресу та фізичною активністю.
6. Чому після дієти вага повертається?
Тому що дієти зазвичай застосовуються короткочасно й супроводжуються жорсткими обмеженнями. Це часто призводить до зривів у харчуванні, хронічної втоми, нестачі енергії та дає лише тимчасовий ефект.
У підсумку організм виснажується, а результат не закріплюється.
7. Інтервальне голодування — це справді корисно чи просто тренд?
Інтервальне голодування має різні схеми. Воно може бути ефективним, але підходить не всім. Його мета — збільшити проміжок часу без їжі, щоб організм використовував власні ресурси.
Це може покращувати чутливість клітин до інсуліну, зменшувати ризик переїдання та допомагати краще відчувати голод і ситість.
8. Як кортизол заважає худнути? Чому під час стресу хочеться їсти більше?
Кортизол — гормон-катаболік, який вивільняє глюкозу із запасів і сприяє розщепленню жирів та білків. Фізіологічно він може сприяти схудненню, але ситуація складніша.
За хронічного стресу, низької фізичної активності та «заїдання» емоцій кортизол сприяє накопиченню жиру. Підвищення рівня глюкози в крові стимулює вироблення інсуліну, який блокує ліполіз і сприяє накопиченню жиру, зокрема в печінці.
Також кортизол може порушувати сон, пригнічуючи мелатонін, що підвищує ризик переїдання та негативно впливає на метаболізм. Хронічно підвищений рівень кортизолу асоціюється з емоційною нестабільністю, втомою, тривожністю та порушенням відчуття голоду й ситості.
9. Чи можуть дієти «збити» гормони?
Так — якщо вони не були призначені лікарем, який враховує індивідуальні особливості організму, супутні захворювання та наявні дефіцити.
10. Кому не варто експериментувати з голодуванням?
До голодування потрібно ставитися відповідально, з урахуванням можливих ризиків і належною підготовкою.
Тривала відмова від їжі може призвести не лише до розладів харчової поведінки, а й до серйозних психологічних і метаболічних порушень.
Голодування не рекомендується вагітним, дітям, людям із хронічними або виснажливими захворюваннями, низькою масою тіла, розладами харчової поведінки, дефіцитними станами, психіатричними розладами або хронічним стресом.
11. Як худнути без шкоди для гормонів?
Разом із лікарем, який допоможе трансформувати ваші бажання у чіткі цілі без шкоди для здоров’я. Він врахує ваші уподобання, анамнез і спосіб життя, адаптує харчування та фізичну активність і запропонує безпечні, доказові методи нормалізації ваги з подальшим утриманням результату.
Записатись на консультацію Людмили Григорівни ви можете за допомогою мобільного додатку, через форму на сайті або в операторів нашого кол-центру за номерами: +38 (048) 730-00-30, +38 (096) 380-30-30, +38 (063) 380-30-30, +38 (066) 380-30-30.
