Сегодня сахар — очень неоднозначная тема. Безуглеводные и sugar-free диеты не теряют популярности. И в тоже время нам не хватает информированности о сахаре — о том, как влияет на организм, в каких продуктах находятся свободные сахара и каким все-таки должно быть адекватное и сбалансированное питание.